Поздравления, рецепты и другие новогодние полезности 2016

О чём вы вспоминаете перед сном, опускаясь в мягкие подушки? О чём мечтаете в скоростной электричке по пути на работу? На каких фотографиях вы выглядите таким счастливым, как никогда? Именно новые впечатления, ощущение свободы, лёгкости путешествия по миру - это то, ради чего стоит жить! Желаем вам в Новом 2016 году как можно больше пёстрых декораций для отдыха, новых ярких знакомств и незабываемых открытий!

В сегодняшнем новогоднем посте мы приготовили для вас небольшой, но очень полезный дайджест идей для новогодних праздников. Что приготовить на Новый год, как провести праздники, чем развлечь детей и что просто обязательно нужно не забыть сделать в заключительный день 2015 года?

Не обязательно весь вечер делать тематическим, а вот парочку интересных блюд, которыми вы наслаждались в отпуске, можно и приготовить. Тогда тёплые воспоминания пропутешествуют с вами в новый год!

Курочка по-тайски

Особенности тайской курочки - очень сочное мясо, пряный аромат, сдержанная острота и красивый золотистый цвет. Всего этого можно добиться, приготовив правильный соус и используя курочку на кости (Новый год - не время для диеты!:) Нам потребуется: 2 ст. ложки слив масла 8 кусочков курицы с кожей, на кости 50 г измельчённых орехов 50 г кинзы Для соуса: 1 ст. ложка соуса Чили 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка тёртого имбиря 2 зубчика тёртого чеснока сок 1 лайма Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты. Растопите масло в большой жаропрочной посуде, выложите курицу в масляную пену и поджарьте кусочки с каждой стороны по 2-3 минуты. Вмешайте соус. Поставьте в духовку, убавив температуру до 180 градусов, и запекайте до готовности, поливая соусом. Курица готова, когда корочка становится коричневой и немного подпаленной. Украсьте орехами и веточками кинзы. Или ёлки ;)

Французский салат Нисуаз

Каким обязательно должен быть новогодний салат? Ярким, красивым, сочным и при этом питательным! В салате Нисуаз объединяются все эти принципы. А готовить его - проще простого. Нам потребуется: 2 банки филе тунца в оливковом масле 6 вареных в мундире маленьких картофелины 0,5 кг томатов разных цветов 200 г варёной стручковой фасоли чёрные оливки красный лук Для соуса: 2 ст. л оливкового масла 1 ч. л винного уксуса 1 ст. л дижонской горчицы сок 1 лимона немного соуса от тунца Нарежьте овощи в произвольном порядке, выложите на блюдо и распределите сверху тунец. Набрызгайте на салат соус, предварительно смешав все ингредиенты. В соус можно добавить немного сухого вермута для терпкости. Посолите, и готово :)

Гоанские лепёшки Наан

Знаменитый гоанские лепешки Наан, без которых не обходится ни одна местная трапеза, можно легко сделать и дома, без запекания в печи. Подавайте как закуску с густыми дипами или в виде пиццы. Нам потребуется: 200 г обычной муки 200 г цельнозерновой муки 200 г несладкого йогурта 1 ч. л соды 1 ч. л оливкового масла щепотка соли вода: сколько понадобится для мягкости теста. Смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте масло и йогурт. Сформируйте тесто, подливая воду. Когда оно станет мягким и не липким, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 15 минут. Затем раскатайте несколько шариков теста в тонкие диски и жарьте по очереди на сильном огне в плоской сковороде под крышкой - по 30 секунд с каждой стороны. Перед началом жарки можно посыпать диски кинзой, чесноком, кумином. А если сверху положить кружочки сыра Моцарелла, помидоры и тёртый чеснок - получится домашняя пицца. Нарежьте порционно и подавайте к столу!

Белая испанская Сангрия

Согревающий, ароматный напиток с яркими красивыми фруктами, которые приятно не только лицезреть в бокале, но также и есть (под водочку?). Горячая сангрия - самый что ни на есть зимний, а значит и новогодний напиток! Нам потребуется: 3 яблока Гренни Смит 1 большой апельсин 200 г клюквы 200 г малины 1,5 л сухого белого вина 500 г имбирного чая 50 г сахара 3 веточки свежего розмарина Нарежьте яблоки и неочищенный апельсин, бросьте в кастрюлю, добавьте ягоды. Аккуратно перемешайте лопаткой. Добавьте вино, сахар и остывший чай и варите на медленном огне 30 минут, аккуратно помешивая. Подавайте с веточками розмарина.

	В Москве Технологии будущего SMIT. Музей Москвы, до 10 января  Выставка передовых изобретений для уже пап и ещё не пап, а также всех, кто увлекается механизмами и техникой. Можно будет посмотреть на электрические скейтборды, 3D-принтеры, "умную" одежду в действии, а также поучаствовать в гонках на квадрокоптерах! Ледовая Москва. Поклонная гора, до 13 января  Сказочное путешествие по ледяной Москве поразит взрослых и порадует детей. Вас также ждёт файер-шоу, танцы со снеговиками и уютная рождественская ярмарка.

	В Санкт-Петербурге Фестиваль цветного дыма, Парк Сказок, 4 января   Разноцветный беспредел с фейерверками, файер-шоу и дымовыми шашками с красочными зарядами - мероприятие обещает быть весьма захватывающим, а фотографии на память - бесподобными! Фестиваль бенгальских огней, Парк Сказок, 7 января  На том же месте, в Рождество, развернётся настоящая сказка - тысячи горящих бенгальских огоньков в масштабном представлении мерцают под знаменитые рождественские мелодии.

Детей на новогодней вечеринке можно занять весёлым творчеством, нарисовав вместе с ними простенькие забавные рожицы. Вот увидите, в процессе они затихнут и позволят вам, наконец, пообщаться с другими гостями. А сколько забавных фотографий останется после праздника! Нам потребуется: бумажные тарелки или толстый картон маркеры и карандаши праздничные дудочки канцелярский нож ножницы Вырежьте заготовку, разрисуйте забавные улыбки. Сделайте прорезь в центре предполагаемого рта канцелярскими ножницами и вставьте дудочку - так рожица будет держаться зубками маленького непоседы.

Обязательно вспомните, за что себя любимого можно похвалить в уходящем году. Не зря многие народы годами соблюдают традиции и ритуалы связанные с началом нового года. Выбросите ли вы старые вещи, как это принято делать в Италии, или щедро угостите соседей домашней выпечкой, как принято в Тибете. Может быть, вместе с эквадорцами выпишете на бумагу все, скоро уже прошлогодние, неприятности и сожжёте, навсегда о них позабыв. В любом случае, расставить все точки над i просто необходимо. Чтобы с чистым сознанием и совестью подготовиться к новым приключениям в 2016 году!

Дорогие посетители, участники и гости нашего блога! От чистого сердца хотим поздравить Вас с наступающим Новым 2016 годом и Рождеством!

Хочется пожелать Вам и Вашим близким в эти новогодние праздники исполнения всех сокровенных желаний, любви, здоровья, духовного и финансового благополучия. Каждый из нас ожидает от Нового года только лучшего, ведь он обязательно должен быть удачнее и радостней предыдущего.

Пусть он принесет всем нам радость и веселье, улыбки и хорошее настроение, сделает красивыми и счастливыми, добрыми и сильными!

Все обиды, разногласия, неприятные воспоминания пускай останутся в старом году и будут забыты, а в Новый Год перенесутся только положительные эмоции В любом случае, расставить все точки над i просто необходимо. Чтобы с чистым сознанием и совестью подготовиться к новым приключениям в 2016 году!